Torta Al Caffè

TORTA_~1.JPGAmmorbidire il burro a temperatura ambiente, poi lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero a velo.
Aggiungere le uova una per volta continuando a lavorare l’impasto. Su un vassoio fare uno strato di biscotti inzuppati nel caffè, uno strato di crema e uno di cacao.
Proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti.
Tenere in frigo per 2 ore prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

  • 3 uova
  • 300g di zucchero a velo
  • 300g di burro
  • 150g di cacao amaro
  • 600g di biscotti secchi
  • caffè caldo

 Fonte: http://ricettacolo.com/ricetta/torta-al-caffe-2

Torta Al Caffèultima modifica: 2012-02-18T13:28:00+01:00da anemaecore8
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