Mattonella Di Caffè

Dolce a base di caffè

Ricetta

mattonella di caffè, dolci, dessert, gusti, torte, ricette, pasticcerie, caffè, sfiziLavorare a spuma, in una terrina, il burro e lo zucchero. Intanto aggiungere il tuorlo e il caffè solubile.
Immergere rapidamente 8 biscotti nel caffè freddo disporli sul piatto di portata e coprirli con 1/3 della crema; posare sopra altri 8 biscotti bagnati di caffè e coprire con crema.
Finire con l’ultimo strato di biscotti e crema e spolverizzare di cacao.
Tenere in frigo per 3 ore.

Ingredienti per 4 persone

  • 24 di biscotti secchi
  • 125g di burro
  • 100g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di caffè solubile
  • 1 cucchiaino di cacao
  • 3 tazze di caffè freddo
  • 1 tuorlo d’uovo

 

Fonte: http://ricettacolo.com/ricetta/mattonella-di-caffe

Mattonella Di Caffèultima modifica: 2011-10-18T13:06:29+02:00da anemaecore8
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